NA IM ME OD

ボナペティ

מסעדה ובר יפני שבראשה עומד השף יאמה סאן אשר הינו המאסטר סושי היחידי בישראל, יאמה הגיע אלינו היישר ממסעדת מורימוטו, מקדש הסושי בניו יורק את נגיעות היד של יאמה סאן אפשר להרגיש בכל מנה כיאה לשף ששורשיו במנות מסורתיות של דרום יפן והוא מלהטט ביצירתיות אוכל רחוב יפני מסורתי למטבח יפני עילי.

BE TE AV ON

ボナペティ

התפריט כולל מנות מן המטבח היפני המסורתי בשילוב עם הדגה הטרייה של הים התיכון, מגוון של סושי, מנות ראשונות, מנות עיקריות, קינוחים יצירתיים, וספיישלים המתחלפים לפי המתנות שהים מביא. תפריט הבר הינו מקצועי ומוקפד עם קוקטיילים יצירתיים ומיוחדים אשר נותנים טון חדש ומודרני.

HA MA NOT

ボナペティ

המנות מורכבות מסטריט פוד יפני אותנטי שעבר התאמה קלה לחיך הישראלי, אוטושי (ראשונות) כמו באו באן ראמנים, דומברי, אטריות ועיקריות יצירתיות במיוחד ומהבר קוקטיילים LA PANIM וYAM של סאקה.

JAPAN STREET

ボナペティ

אותה קבוצת בעלים של מסעדת היוקרה TYO שנבחרה ליפנית הטובה ביותר השכילה שאין בארץ מסעדת רחוב יפנית אמיתית מותאמת לישיבה ולחיך הישראלי מסעדה אשר מביאה איכות ושואבת השראה ישירה מהרחוב היפני העדכני ומובלת על ידי שף בינלאומי יצירתי ומנוסה, המקום צעיר, תוסס, ומותאם למשפחות, סטודנטים, תושבי האזור, עובדי רמת החייל ועוד.